dhprx.com

Prasmanan terbuka yang dilengkapi dengan makanan kaya kalori, rasa lapar setelah berenang, makanan ringan yang berlanjut sepanjang malam setelah makan malam… Sambil menikmati liburan musim panas, meningkatnya kecenderungan makan juga membawa risiko kenaikan berat badan dan berbagai penyakit setelah liburan. Dyt dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Şişli. Ezgi Mumcu memberikan saran penting untuk melindungi bentuk dan kesehatan Anda selama liburan.

Kegagalan mengikuti rencana makan yang benar selama liburan, mengidam makanan secara berlebihan dan tidak aktif; Seiring dengan kelebihan berat badan, kelelahan, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan diabetes menyebabkan peningkatan risiko. Beberapa poin penting harus diperhatikan agar bisa kembali sehat dari liburan.

1. Jangan abaikan risiko keracunan makanan

Banyak orang yang menganggur bermimpi untuk menghilangkan rasa lelah dan stres sepanjang tahun dengan datangnya bulan-bulan musim panas. Namun, perubahan tiba-tiba dalam rutinitas nutrisi selama liburan, makan dan minum yang tidak direncanakan dan aturan kebersihan yang diabaikan menyebabkan keracunan makanan, menyebabkan mimpi-mimpi ini tidak terselesaikan. Untuk alasan ini, penting untuk memperhatikan daging dan produk susu, yang risiko pembusukannya meningkat dengan panas, dan untuk mengetahui kondisi persiapan, pemasakan dan penyimpanannya. Produk kadaluarsa tidak boleh digunakan dengan cara apa pun.

2. Lebih suka rasa yang ringan dan menyegarkan

Suhu udara di atas normal musiman akibat pemanasan global menyebabkan keringat berlebih dan menyebabkan tubuh kehilangan mineral natrium dan kalium. Kekurangan mineral juga dapat menyebabkan kelemahan, kelelahan, dan gangguan peredaran darah. Selain itu, makanan berlemak dan adonan yang dikonsumsi menyebabkan kelelahan, sakit kepala, dan ketegangan pada tubuh yang sangat panas. Alih-alih kue-kue berat dan gorengan; Metode memanggang, mengukus, merebus atau memanggang harus dipilih, dan perhatian harus diberikan untuk memastikan bahwa makanan rendah lemak. Ayran untuk mencegah kehilangan natrium dalam cuaca panas; Untuk mencegah kehilangan kalium, banyak sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi, alih-alih minuman asam dan berkarbonasi, susu, ayran, jus buah segar, teh herbal dingin dan buah-buahan harus lebih disukai. Air harus diminum di setiap kesempatan, karena kehilangan cairan akan tinggi seiring dengan keringat di siang hari. Selain itu, sup dingin yang disukai di bulan-bulan musim panas memenuhi kebutuhan cairan dan membantu memberikan rasa kenyang lebih cepat dengan mengambil ruang di perut.

3. Piring buah dengan daya tarik tinggi tidak selugu yang Anda pikirkan

Sayur dan buah-buahan yang kaya vitamin, mineral dan antioksidan meningkatkan daya tahan tubuh di segala musim. Namun, setiap buah memiliki kadar kalori. Untuk alasan ini, langkah tersebut tidak boleh dilewatkan. Sepotong semangka, 10 plum sedang, 12 stroberi ukuran sedang, 15 anggur atau 12 ceri sama dengan 1 porsi. Dalam diet sehat, dimungkinkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh di bulan-bulan musim panas dengan meningkatkan takaran ini hingga 3 - 4 porsi.

4. Tetap sehat dan bugar dengan pilihan sadar

Untuk memulai metabolisme lebih awal dan tidak menambah berat badan berlebih selama liburan, hari harus dimulai lebih awal, makan lebih jarang dan sering, dan hati-hati untuk tidak kelaparan. Produk yang terbuat dari tepung terigu dengan tingkat kejenuhan tinggi, roti gandum hitam dan oat harus lebih disukai, dan nasi dan pasta harus dihindari. Konsumsi makanan penutup umumnya meningkat selama bulan-bulan musim panas. Kue dan makanan penutup berwarna-warni, terutama di prasmanan terbuka, sangat diminati dengan penampilannya yang menarik. Namun, jangan dilupakan bahwa rasa yang dimakan segera setelah makan akan menyebabkan peningkatan berat badan dan gula darah secara tiba-tiba. Makanan penutup ringan dengan susu dan buah, kolak rendah gula atau es krim muncul sebagai pilihan yang lebih sehat.

5. Lengkapi kekurangan vitamin D Anda dengan sinar matahari dan makanan yang tepat

Kekurangan vitamin D yang umum terjadi di negara kita seperti di seluruh dunia menyebabkan masalah kesehatan seperti kelebihan berat badan, kelemahan pada tulang dan depresi. Kekurangan ini bisa dipenuhi dengan berjemur selama 20-30 menit sehari. Asupan vitamin D dari sinar matahari harus didukung dengan makanan yang tepat. Minyak ikan, salmon, mackerel, halibut, herring, tuna, udang, dan tiram adalah sumber vitamin D terbaik dari laut. Kebutuhan ini dapat dipenuhi dengan keju, susu, yogurt, kuning telur, jamur, sereal sarapan yang diperkaya vitamin D dan roti yang diperkaya vitamin D, sereal dan oat.

6. Tetap bugar dengan latihan musim panas

Liburan musim panas bagi banyak orang; artinya istirahat, sedikit mobilitas, kesenangan dan ketenangan. Namun, istirahat dari aktivitas fisik dan mengambil lebih banyak waktu untuk istirahat selama periode ini mempersiapkan dasar untuk konversi cepat nutrisi yang diambil menjadi berat dan berbagai penyakit. Untuk alasan ini, penting untuk berenang, berjalan kaki, dan berpartisipasi dalam aktivitas liburan jika memungkinkan.