Konsumsilah yogurt untuk mendapatkan kekebalan yang kuat

Berkat kandungan mineral dan vitaminnya yang kaya, yogurt menonjol dengan manfaat kesehatannya dalam makanan sehari-hari kita. Orang-orang dari segala usia dapat dengan mudah mengonsumsi yogurt, yang memiliki peran penting dalam masakan Turki, sejak masa bayi. Dyt dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Şişli. Rumeysa Kalyenci memberikan informasi mengenai manfaat yogurt bagi kesehatan dan hal-hal yang harus diperhatikan saat mengkonsumsinya.

Diperlukan tidak hanya untuk tulang tetapi juga untuk otot dan sistem saraf

Yogurt dihasilkan dari fermentasi asam laktat pada susu. Meskipun rasio laktosa rendah dibandingkan dengan susu, rasio kalsium, protein dan bahan keringnya tinggi. Selain banyak mineral, itu mengandung vitamin kelompok B, vitamin A dan vitamin E. Karena kalsium yang dikandungnya, yogurt penting tidak hanya untuk tulang dan gigi, tetapi juga untuk fungsi otot dan konduksi saraf karena kandungan magnesium dan kaliumnya. Probiotik dalam yogurt sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan dan flora usus.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mikroorganisme yang membantu mengatur sistem pencernaan dan mempengaruhi kekebalan secara positif disebut "probiotik". Probiotik membantu flora alami usus untuk membuat penghalang terhadap semua jenis patogen penyebab penyakit, yaitu organisme berbahaya. Sebagian besar sel sistem kekebalan terdapat di usus, dan semakin kuat usus berarti semakin kuat sistem kekebalan. Berkat probiotik yang dikandungnya, yogurt memperkuat flora usus dan sistem kekebalan tubuh. Karena mengatur flora usus, ini mengurangi risiko kanker usus besar dan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit alergi karena memperkuat kekebalan. Yogurt memiliki kandungan laktosa yang lebih rendah dibandingkan susu. Oleh karena itu, konsumsi yogurt cocok untuk individu yang tidak dapat mentolerir susu.

Melindungi dari sistem pencernaan, penyakit kardiovaskular

Ada 4,5 gram protein dalam 100 gram yogurt. Meskipun makanan berprotein tinggi seperti yogurt mendukung perkembangan otot, makanan tersebut selalu lebih memuaskan daripada makanan rendah protein. Yogurt menonjol dengan kandungan kalsiumnya yang kaya. Kalsium adalah mineral yang membuat tulang dan gigi tetap kuat. 100 gram yogurt dapat memenuhi 15% kebutuhan kalsium. Kalsium yang diambil dari yogurt juga mempercepat pembakaran lemak. Yogurt juga mengandung kalium, fosfor, riboflavin, yodium, seng, vitamin A, E dan B. Hal ini menjadikan yogurt sebagai makanan pelindung yang kuat terhadap gangguan pencernaan, kolesterol jahat dan penyakit kardiovaskular yang menyebabkan hipertensi. Selain itu, telah ditentukan bahwa risiko kanker payudara berkurang berkat konsumsi produk susu fermentasi, khususnya yogurt.

Yoghurt yJangan menumpahkan jus istri!

Jus hijau yogurt tidak boleh dituangkan. Menjadi sumber yang kaya vitamin, air ini dapat dicampur menjadi sup atau diminum seperti buttermilk. Untuk camilan, mint, mentimun, beberapa sendok yogurt dan air bisa dibuat dengan membuat tzatziki. Dengan menyaring air yogurt, jumlah riboflavin yang tinggi yang terkandung dalam air ini juga hilang. Namun, riboflavin terlibat dalam pertumbuhan, regenerasi jaringan, dan metabolisme energi. Poin penting lainnya adalah pasien kolesterol tidak boleh mengonsumsi krim yoghurt dan sebaiknya memilih susu rendah lemak dan produk susu.

Pilih yoghurt buatan sendiri dan alami

Jumlah yoghurt yang harus dikonsumsi setiap hari berbeda-beda sesuai dengan konsumsi produk olahan susu lainnya. Jika susu dan keju tidak dikonsumsi sama sekali, perlu untuk menambah porsi yogurt. Selain itu, jumlah yang harus diminum setiap hari bervariasi sesuai dengan kebutuhan energi masyarakat. Mengingat keju dimakan saat sarapan dan dikonsumsi 1 gelas susu per hari; Anda perlu mengonsumsi 1 mangkuk yogurt atau 1 gelas buttermilk saat makan siang atau makan malam. Namun, jika Anda tidak memasukkan susu dan keju dalam menu harian Anda, Anda sebaiknya mengonsumsi 3-4 mangkuk yoghurt sehari. Yoghurt yang akan dikonsumsi harus dibuat sendiri dan alami.

Konsumsi yogurt sangat penting selama menopause.

Dewasa; 3 porsi per hari, individu berusia 65 ke atas harus mengonsumsi 4 porsi susu dan produk susu. Yogurt adalah nutrisi terpenting untuk diet menopause. Yogurt, kaya kalsium, adalah bantuan terbesar dalam pengobatan dan pencegahan keropos tulang yang akan terjadi selama periode ini.

Beri anak Anda juga yogurt dalam jumlah yang tepat

Jumlah yang akan dikonsumsi dalam susu dan produk susu; Ini bervariasi sesuai dengan usia, jenis kelamin dan kondisi fisiologis (masa tumbuh kembang, masa kehamilan dan menyusui, usia tua, dll). Harian

  • 4 porsi sehari untuk anak 1-3 tahun
  • 3-4 porsi untuk anak usia 4-6 tahun
  • 3 porsi untuk anak usia 7-9 tahun ke atas
  • 4 porsi yogurt rendah lemak dan alami dapat dikonsumsi untuk anak usia 10-18 tahun.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found