dhprx.com

“Saya kurang nafsu makan, saya lelah, lemah, kelupaan saya mulai, tangan dan kaki saya mati rasa…” Kata-kata ini merupakan salah satu ungkapan yang sering diungkapkan oleh orang-orang dengan konsumsi daging yang sedikit. Penting untuk berhati-hati terhadap kekurangan vitamin B12, yang dapat menyebabkan masalah neurologis dan mental jika tindakan pencegahan tidak dilakukan tepat waktu. Spesialis dari Departemen Penyakit Dalam Rumah Sakit Memorial Dicle. Dr. Erhan Aydın memberikan informasi tentang kekurangan vitamin B12 dan pengobatannya.

Mereka yang memiliki pola makan vegetarian harus memperhatikan kekurangan vitamin B12.

Kekurangan vitamin B12 adalah masalah kesehatan yang umum terjadi dalam beberapa tahun terakhir. B12, yang diperlukan untuk kesehatan jaringan saraf dan untuk produksi sel darah merah, tidak diproduksi oleh tubuh. B12 yang melimpah pada daging merah, ayam, ikan, hati, seafood, susu, telur, yoghurt dan keju, tidak termasuk dalam kelompok sayur dan buah. Ini adalah vitamin yang terutama mereka yang mengadopsi pola makan vegetarian harus sangat berhati-hati. Itu bisa ditambah dengan makanan yang diperkaya dengan B12.

Perhatian harus diberikan pada konsumsi makanan yang kaya B12.

Semakin lama waktu pemasakan dan semakin tinggi waktu pemasakan akan meningkatkan kehilangan vitamin B12. Misalnya, menuangkan air ikan atau hati setelah direbus dalam air adalah salah satu alasan yang meningkatkan hilangnya vitamin B12. Diketahui bahwa 30 persen vitamin B12 hilang dengan panas dan air menetes saat memanggang daging, dan 10-20 persen hilang dalam panas lembab. Sedangkan kerugian UHT (susu umur simpan panjang) sekitar 7-10 persen, sekitar 30 persen hilang dengan cara direbus.

Siapa yang kekurangan vitamin B12?

Setelah usia 50 tahun, vitamin B12 menjadi sulit diserap oleh tubuh. Vegan harus beralih ke makanan yang diperkaya dengan B12 atau berkonsultasi dengan dokter untuk suplemen B12. Mereka yang pernah menjalani operasi gastrointestinal untuk menurunkan berat badan, orang dengan kebiasaan alkohol dan penggunaan alkohol berlebihan, anak kecil atau wanita hamil, anak kecil yang kekurangan gizi atau wanita hamil, pertumbuhan bakteri yang berlebihan di usus setelah antibiotik, diabetes dan pengobatan lambung untuk waktu yang lama, serta penderita AIDS atau orang HIV-positif dalam hal kekurangan vitamin B12 berisiko.

Efek defisiensi B12 bisa disalahartikan dengan Alzheimer

Kekurangan B12 adalah yang pertama dipengaruhi oleh otak dan jaringan saraf. Keluhan seperti kehilangan keseimbangan, kesulitan berjalan, lidah bengkak, mati rasa, kesemutan, lemas, kehilangan nafsu makan, hilang ingatan, gangguan, diare dan telinga berdenging. Alzheimer juga dapat disalahartikan sebagai Alzheimer pada pasien usia lanjut karena menyebabkan gangguan fungsi mental. Kekurangan B12 sangat umum terjadi pada orang tua dan merupakan salah satu penyebab utama depresi pada kelompok usia ini. Tingkat defisiensi B12 di atas usia 65 tahun ditemukan antara 3-42%. Defisiensi B12 harus didiagnosis sejak dini pada orang tua. Karena dapat dengan mudah diobati dan, jika tidak ditangani, dapat menyebabkan penyakit saraf yang tidak dapat disembuhkan. Penghapusan defisiensi B12 meningkatkan fungsi mental dan kualitas hidup pasien.

Kekurangan B12 yang terlihat pada bayi harus ditangani sesegera mungkin.

Kekurangan vitamin B12 menimbulkan risiko terutama bagi bayi. Keterbelakangan pertumbuhan, masalah dengan gerakan dan masalah perkembangan adalah gejala yang paling penting. Kekurangan B12 yang terlihat pada bayi seperti pada orang dewasa merupakan kondisi penting yang harus diambil sesegera mungkin. Orang berusia di atas 50 tahun dengan penyakit usus, vegetarian, dan wanita yang berencana untuk hamil harus mengonsumsi 6-30 mikrogram vitamin B12 sebagai obat multivitamin per hari.

Rencanakan perawatan Anda dengan berkonsultasi dengan dokter

Gejala kekurangan vitamin B12 mungkin tidak terlihat sampai cadangan tubuh benar-benar habis. Untuk alasan ini, suplemen vitamin B12 sangat penting. Dalam proses ini konsumsi produk hewani dapat ditingkatkan. Namun, dosis dukungan yang paling tepat sesuai dengan kadar dalam darah harus dikonsultasikan dengan dokter. Kekurangan B12 dapat disembuhkan dengan cepat dengan pil atau suntikan B12 yang manjur.

Kelebihan vitamin B12 tidak membahayakan tubuh

Tubuh manusia dapat menyimpan 5 tahun vitamin B12. Kelebihan vitamin B12 tidak berbahaya. Kelebihan vitamin B12 yang diambil diekskresikan dengan air seni. Vitamin B12 mencegah kerusakan saraf, memberikan kesuburan, pembentukan sel dan umur panjang, memfasilitasi perkembangan normal ujung saraf, membantu penguatan dan pembelajaran memori, dan memiliki fungsi penting dalam metabolisme energi dan sistem saraf.