dhprx.com

Meskipun nutrisi penting untuk tubuh yang sehat, nutrisi yang tepat sangat penting untuk pasien sirosis atau hati kronis. Pasien hati kronis, yang membutuhkan hampir dua kali lebih banyak energi dan protein menurut orang sehat, harus menjauhi gula sederhana, produk toko serba ada, dan makanan cepat saji. Assoc. Dr. Oya Yönal memberikan informasi tentang pentingnya nutrisi dan makanan untuk dikonsumsi pada penyakit hati.

Malnutrisi dapat menyebabkan koma hati

Setelah pencernaan dan penyerapan makanan di usus halus, hati langsung mencapai aliran darah, memiliki peran utama dalam mengatur kimiawi darah dan membentuk keseimbangan nutrisi tubuh. Menghasilkan protein, gula, kolesterol dan vitamin yang diperlukan untuk kelangsungan hidup dari zat yang berasal dari usus, hati memainkan peran sentral dalam metabolisme zat tersebut. Pada penyakit hati kronis, terutama sirosis, masalah kimiawi darah sering terjadi, bersamaan dengan malnutrisi. Pasien yang tidak dapat mengontrol gangguan nutrisi dapat mengalami koma hati dan risiko infeksi.

Menurunkan berat badan dengan cepat juga melumasi hati

Diantara penyebab gangguan nutrisi; Asupan makanan yang tidak memadai, masalah penyerapan, penurunan sintesis protein, peningkatan oksidasi lemak, peningkatan resistensi insulin dan kehilangan energi. Cukup bagi pasien hati kronis yang belum mengembangkan sirosis untuk mengikuti aturan diet seimbang yang diketahui. Pasien dewasa yang membutuhkan 0,8-1 g / berat protein dan 30-35 kalori / berat energi sehari harus menghindari penggunaan narkoba yang tidak perlu dan terutama alkohol. Hati berlemak dapat berkembang pada orang yang kelebihan berat badan dan obesitas, dan penurunan berat badan yang cepat juga dapat memiliki efek yang sama.

Jangan biarkan energi Anda turun

Penderita sirosis membutuhkan energi 50% lebih banyak daripada orang sehat. Sementara orang dewasa yang sehat makan 1.500-2.000 kalori sehari, orang dewasa dengan sirosis membutuhkan 2.300-3.000 kalori. Energi harian pasien hati harus dihitung karena setengah dari energi harian berasal dari gula sederhana dan senyawa yang disebut karbohidrat, sepertiga dari lemak dan sisanya dari protein. Pembatasan air dan garam harus diterapkan dalam kasus penumpukan air di perut, pembengkakan yang menyebar dan penurunan jumlah garam dalam darah. Pasien-pasien ini diharuskan untuk menggunakan diuretik biasa dan memiliki kontrol poliklinik. Seharusnya tidak melebihi 1-2 gram konsumsi garam.

7 aturan yang harus diperhatikan dalam nutrisi

1. Artichoke: Kaya vitamin A dan B. Artichoke, yang memiliki sifat diuretik dan antioksidan, dapat memperlambat perkembangan penyakit hati.
2. Dukungan multivitamin:Penting untuk memberikan sediaan antioksidan dan multivitamin kepada penderita lever kronis.
3. Bulgur dan legum: Makanan gula sederhana seperti gula teh, coklat, madu, selai, cola, soda sebaiknya dikonsumsi lebih sedikit. Gula sederhana menyebabkan gula darah naik dan turun dengan cepat. Sebaliknya, disarankan makanan dengan gula majemuk, yang menyebabkan kenaikan gula darah secara moderat dan menjaga gula darah pada tingkat yang diinginkan untuk waktu yang lama. Makanan yang mengandung gula majemuk seperti pasta, bulgur, sayur mayur, kacang-kacangan, makanan penutup susu, bulgur pilaf dianjurkan untuk penderita lever.
4. Makanan olahan:Makanan cepat saji, produk toko serba ada, sosis, soudjouk, konsumsi salami adalah beberapa makanan yang harus dihindari oleh pasien hati kronis.
5. Daging dan telur1 daging seukuran telur setara dengan 1 telur dan 4 sendok makan polong-polongan. Nutrisi harus diubah dengan mempertimbangkan tarif ini.
6. Produk susu: 1 cangkir susu, secangkir yogurt, satu kotak keju dan 2/3 keju cheddar kotak korek api adalah setara. Pada hari yogurt dikonsumsi, susu atau keju yang sesuai harus dikurangi.
7. Sereal: Setara dengan 2 potong roti, 4 sendok makan pasta, nasi pilaf dan bulgur pilaf. Saldo harian harus disesuaikan dengan tarif ini.

Program nutrisi khusus harus diatur pada pasien dengan penyakit hati kronis dan terutama sirosis. Protein yang tidak perlu dan pembatasan pola makan pasien hati, yang memiliki kebutuhan energi dan protein satu setengah kali lipat dibandingkan dengan orang sehat, dapat menyebabkan kekurangan nutrisi dan perkembangan penyakit.