Jangan Memperbesar Lingkar Pinggang Anda dengan Makan Yang Benar Saat Idul Adha

Lingkar pinggang lebih dari 94 cm untuk pria dan 80 cm untuk wanita memiliki risiko kesehatan yang signifikan. Kelebihan lemak di daerah perut akibat nutrisi yang tidak sehat dan hidup yang tidak banyak bergerak adalah gejala yang paling terlihat dari penyakit "Sindrom Metabolik". Sindrom Metabolik, yang dimulai dengan resistensi insulin dan dapat menyebabkan diabetes, gangguan lipid darah, hipertensi, dan penyakit jantung koroner, memerlukan perubahan gaya hidup yang mencakup nutrisi yang tepat dan olahraga teratur. Idul Adha, dimana konsumsi daging dan makanan manis meningkat, menuntut masyarakat yang terancam Metabolic Syndrome untuk lebih berhati-hati.

Dari Rumah Sakit Memorial Antalya, Departemen Endokrinologi dan Penyakit Metabolik. Dr. Gökhan Yazıcıoğlu memberikan informasi tentang Metabolic Syndrome dan menjelaskan aturan nutrisi yang tepat terutama saat Idul Adha.

Gejala Sindrom Metabolik…

Adanya resistensi insulin pada seseorang, gangguan toleransi glukosa (karbohidrat) yang dapat dideteksi dengan uji loading gula, adanya setidaknya salah satu diabetes atau hipertensi, penurunan lemak darah (trigliserida tinggi atau kolesterol baik rendah), obesitas pada daerah perut (indeks massa tubuh Keberadaan setidaknya dua kasus (lebih dari 30 atau lingkar pinggang lebih dari 94 cm pada pria dan 80 cm pada wanita) merupakan kriteria penting untuk diagnosis sindrom metabolik.

Penurunan berat badan harus dicapai pertama kali dalam pengobatan.

Metode pengobatan yang paling tepat untuk sindrom metabolik adalah mengubah gaya hidup untuk menurunkan berat badan dan olahraga teratur, nutrisi sehat dan memulai terapi obat untuk mencapai tujuan klinis dalam kondisi yang diperlukan. Bahkan penurunan berat badan 5-10% dapat mengontrol semua komponen sindrom metabolik. Aktivitas fisik teratur bersama dengan penurunan berat badan 7% mengurangi risiko diabetes hingga 50% dalam 4 tahun.

Penggunaan lemak yang benar penting dalam nutrisi

Tujuan terapi nutrisi pada sindrom metabolik; mengoreksi resistensi insulin dan mencegah gangguan yang berhubungan dengan resistensi insulin. Total lemak harus dijaga pada 25-35% kalori, yang sebagian besar harus berupa minyak zaitun, minyak kemiri, dan minyak kanola. Minyak kedelai, bunga matahari, dan jagung harus dikonsumsi lebih sedikit. Makanan yang kaya asam lemak omega-3, yaitu makanan laut, hazelnut, kenari, almond, dan minyak biji rami sebaiknya dikonsumsi. Konsumsi karbohidrat harus 45-55% dari total kalori, dan makanan sarapan yang sebagian besar mengandung biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan, sereal, dan gandum harus lebih disukai. Kalori lainnya harus berasal dari protein, dan sebaiknya ayam atau kalkun tanpa kulit, daging tanpa lemak, dan produk susu tanpa lemak atau rendah lemak adalah pilihan yang lebih sehat.

Untuk makan tepat di pesta ...

Mereka yang ingin menjalani Idul Adha tanpa kehilangan konsumsi daging merah akibat sindrom metabolik harus memperhatikan hal-hal berikut dalam kebiasaan makannya:

  • Karena jumlah lemak jenuh yang tinggi dalam daging merah berbahaya, harus diperhatikan jumlah dan frekuensi konsumsi daging selama pesta. Konsumsi 2-3 bakso (60-90 gram) saat makan akan memenuhi kebutuhan daging harian.
  • Daging harus dimasak dengan menggunakan metode pemanggangan, oven dan perebusan untuk mencegah pembentukan unsur karsinogenik, hilangnya vitamin dan keracunan makanan. Cara menggoreng dan memanggang harus dihindari.
  • Lemak tidak boleh digunakan dalam masakan daging, harus dipastikan bahwa daging tersebut dimasak dengan lemaknya sendiri. Hidangan sayuran yang dibuat menggunakan daging harus dimasak tanpa menambahkan minyak.
  • Bagian berlemak dari daging tidak boleh dimakan, dan lemak bagian dalam hewan tidak boleh digunakan untuk menambah rasa pada makanan.
  • Selain daging yang tidak mengandung vitamin C dan E, sayuran, salad, jus buah segar yang mengandung vitamin tersebut harus dikonsumsi.
  • Alih-alih makanan penutup dan coklat dengan adonan, susu dan makanan penutup buah harus dikonsumsi dalam porsi kecil.
  • Jalan cepat setiap hari sebaiknya dilanjutkan selama liburan.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found