Perhatian Terhadap Keracunan Makanan Selama Liburan!

Karena risiko pembusukan makanan meningkat dengan panas, hal itu dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan keracunan, perhatian harus diberikan untuk tidak mengkonsumsi makanan yang dijual di luar dan di tempat terbuka. Untuk itu, kebiasaan makan harus diperhatikan, terutama pada saat hari raya, dan harus menghindari konsumsi makanan yang akan menyebabkan keracunan pada saat hari raya. Spesialis Departemen Nutrisi dan Diet Rumah Sakit Memorial Ataşehir membuat rekomendasi makan sehat selama periode liburan.

Pikirkan dua kali saat mengonsumsi makanan ini selama bulan-bulan musim panas.

Telur kotor pecah pecah, daging mentah, ayam, makanan beku, makanan kaleng dengan tutup bengkak, kotak rusak, susu dan produk susu yang tidak dipasteurisasi, kacang-kacangan kering seperti kacang merah, lentil, tarhana, mayonaise, sayur buah (salad instan) tidak dicuci bersih , seperti kue krim Pencuci mulut dan hidangan dengan krim dan saus dapat menyebabkan keracunan makanan selama bulan-bulan musim panas.

Daging yang dimasak dengan baik, pasta rebus, dan buttermilk di buffet adalah pilihan yang bagus!

Apa yang harus dilakukan untuk mencegah keracunan makanan di area prasmanan terbuka dan hotel saat liburan?

  • Terutama makanan dan makanan pembuka yang disajikan dengan mayones sebaiknya tidak disukai.
  • Asap, makanan toko makanan yang disiapkan dengan daging mentah adalah makanan yang dapat berkembang biak oleh bakteri dengan cepat. Sangat tidak nyaman untuk mengkonsumsinya di bulan-bulan musim panas.
  • Makanan beku yang bisa rusak tanpa memperhatikan rantai dingin adalah kelompok yang berisiko. Makan di resto yang menggunakan bakso siap saji bisa menyebabkan keracunan makanan.
  • Anda tidak boleh mengonsumsi ayam mentah atau bakso merah.
  • Lebih disukai, sup dan makanan tanpa krim harus dibeli.
  • Daging panggang yang matang dan pasta rebus dengan nasi dan ayran yang belum kadaluwarsa sebagai minuman bisa menjadi alternatif yang baik.
  • Untuk makanan penutup, makanan penutup buah, es krim atau makanan penutup susu bisa diambil.

Manakah dari pilihan liburan yang lebih cocok dari segi nutrisi?

Kesalahan paling umum yang dilakukan oleh mereka yang menghabiskan liburan mereka di rumah musim panas atau lebih memilih full board di hotel adalah sarapan sangat larut dan dalam jumlah yang berlebihan dan melewatkan makan siang. Namun, melewatkan makan memperlambat metabolisme, dan makanan berlebih yang dikonsumsi dengan cepat di malam hari disimpan karena tidak bisa dihabiskan dalam waktu singkat. Karena itu, langkah awal diet sehat saat liburan adalah dengan tidak melewatkan makan utama. Alternatif terbaik untuk makan siang; buttermilk panggang, sepiring hidangan sayur dan tzatziki, salad campur dan limun. Pilihan full board dan all-inclusive lebih sehat jika dipertimbangkan secara sadar, di mana makanan dan minuman dapat ditemukan 24 jam sehari. Di sini, saat makan; Mempertimbangkan satu piring salad dan porsi lainnya yang berbeda untuk setiap orang secara umum; Piring kedua yang kaya dengan 3-4 bakso, 2 sendok sayur atau makanan pembuka atau 2 sendok pasta atau makanan berbahan dasar biji-bijian mengenyangkan dan menyehatkan. Satu-satunya kelemahan dari tempat-tempat seperti itu adalah piring makanan penutup lengkap ketiga yang dimakan tepat setelah makan.

Konsumsi makanan manis Anda juga harus dalam jumlah sedang

Pencuci mulut sebaiknya dikonsumsi pada sore atau malam hari 2 jam setelah makan, bukan pada saat makan. Makanan penutup musim panas seperti makanan penutup buah dengan susu dan es krim harus dipilih. Selain itu, makanan pastry seperti pancake, lahmacun, pizza dan pita, yang dapat diakses sepanjang hari di luar buffet terbuka, merupakan kalori dari makanan utama. Makanan ini tidak boleh dikonsumsi di antara waktu makan, misalnya, daripada makan siang.

Untuk menyimpan energi saat liburan dan kembali bekerja ...

Kondisi pertama: tidur nyenyak dan istirahat yang cukup. Kondisi kedua adalah kembali tanpa menambah berat badan. Pertambahan berat badan berbahaya baik dari segi fisiologis (kelelahan fisik), psikologis (keengganan mental) dan risiko sakit. Kondisi lainnya adalah; untuk mematuhi model diet sehat. Mengkonsumsi banyak buah dan sayur segar, makanan rendah lemak, banyak minum air putih, rasa manis dan asin tidak membuat pencernaan sulit dan tidak melelahkan tubuh. Ini memiliki efek percepatan pada metabolisme.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found