dhprx.com

Jangan berlebihan dengan mengatakan "Madu melindungi dari penyakit, kemiri memberi kekuatan"!

Saat mengonsumsi makanan yang kita anggap sehat, terkadang kita bisa berlebihan. Namun makanan yang kita makan tanpa memperhitungkan batasan porsi dan kalori dapat kembali kepada kita seperti berat badan dan penyakit. Makanan ringan yang dimakan untuk melindungi dari penyakit atau kebosanan, terutama selama bulan-bulan musim dingin, bisa menjadi musuh tersembunyi. Emine Yüzbaşıoğlu, Ahli Gizi dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Ankara, memperingatkan tentang makanan yang harus dipertimbangkan dalam frekuensi dan jumlah konsumsinya.

Legum kering: Kacang, lentil, buncis adalah kacang-kacangan yang paling banyak dikonsumsi. Legum yang merupakan satu famili dengan nilai pulp yang tinggi dan sangat bermanfaat bagi kesehatan merupakan salah satu sumber protein nabati terpenting dan tidak mengandung kolesterol yang terkandung dalam protein hewani. 100 gram legum kering kurang lebih; Mengandung 25 gram protein, 5 gram serat, 1,5 gram lemak. Kacang polong dengan kandungan vitamin B golongan tinggi, vitamin E dan tembaga selain kalsium, zat besi, vitamin B12 sebaiknya dikonsumsi minimal dua kali seminggu. Hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi adalah porsinya. Kacang-kacangan, yang dikonsumsi sebagai salad selain makanannya, termasuk dalam kelompok karbonhidrasi meskipun kandungan proteinnya tinggi dan 4 sendok makan kacang-kacangan setara dengan kalori dari 1 potong roti. Selain itu, dengan anggapan bahwa polong-polongan tanpa nasi tidak dapat dimakan, maka asupan kalorinya meningkat dan menyebabkan bertambahnya berat badan. Untuk alasan ini, tidak boleh dilupakan bahwa kacang-kacangan, yang dikonsumsi lebih sering selama musim dingin, adalah sehat tetapi tidak terlalu aman dalam hal kalori.

Buah: Buah-buahan yang kaya vitamin dan mineral serta memenuhi kebutuhan ampas tubuh juga merupakan antioksidan yang sangat baik. Mereka mengandung proporsi vitamin A dan C. Vitamin C efektif dalam perlindungan tubuh terhadap penyakit dan penyerapan vitamin dan mineral lainnya. Kebutuhan vitamin C harian adalah 60 untuk orang dewasa, 80-90 miligram saat hamil, dan 100-200 miligram untuk perokok. Konsumsi buah dan jus buah yang berlebihan untuk perlindungan dari penyakit, terutama di musim dingin, tidak akan berpengaruh pada perlindungan dari penyakit. Karena lebih banyak vitamin C yang masuk ke dalam tubuh akan dikeluarkan melalui urine tanpa disimpan. Oleh karena itu, konsumsi buah-buahan (seperti jeruk, jeruk keprok, nanas, kiwi) tidak boleh ditingkatkan untuk mendapatkan lebih banyak vitamin C. Buah-buahan yang merupakan kelompok makanan sehat jika dimakan dalam jumlah yang cukup dapat menyebabkan penambahan berat badan karena kandungan gula buah yang dikandungnya jika dikonsumsi secara berlebihan. Konsumsi buah harian harus dibatasi 3-5 porsi, yang dapat dikonsumsi dengan cangkang harus dikonsumsi dengan kulitnya, dan konsumsi sebagai jus buah harus dihindari.

Mentega: Mentega, yang sering digunakan dalam sarapan dan sebagai penyedap rasa, memiliki manfaat penting bagi kesehatan manusia. Mengandung antioksidan, mentega mengurangi efek negatif radikal bebas dalam tubuh. Mentega, yang secara positif mempengaruhi kesehatan organ dalam seperti usus dan perut, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Membantu mengurangi nyeri otot dan sendi, mentega membantu perkembangan tulang. Ini juga meminimalkan kemungkinan terjadinya arthritis. Berkat vitamin A yang terkandung di dalamnya, mentega memiliki efek positif bagi kesehatan mata dan menghilangkan efek penuaan pada kulit di usia dini. Tetapi sebagai akibat dari asupan yang berlebihan, mentega akan lebih banyak merugikan daripada menguntungkan. Ini adalah minyak yang banyak dikonsumsi di negara kita. Terutama mereka yang memiliki penyakit kardiovaskular pasti harus menghindarinya karena kandungan lemak jenuhnya. Karena asupan lemak yang berlebihan akan meningkatkan resistensi insulin, penderita diabetes harus berhati-hati untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Asupan makanan yang berlebihan ini, yaitu sekitar 80% lemak, dapat menyebabkan penambahan berat badan dan diketahui efektif dalam pembentukan banyak penyakit kronis dalam jangka panjang. Oleh karena itu, konsumsi mentega harus dibatasi satu sendok teh setiap hari dan penggunaan yang berlebihan dalam kue kering, nasi dan pasta harus dihindari.

Keju: Mendekorasi meja sarapan kami dengan variasi yang berbeda setiap pagi, energi dan nilai gizi keju cukup tinggi. Keju kaya akan kalsium, vitamin B12 dan protein. Karena protein dan lemak yang dikandungnya, itu dievaluasi pada kelompok daging, bukan pada kelompok susu. Keju 30 gram yaitu 1 kotak korek api memiliki kandungan gizi yang setara dengan daging ukuran 1 bakso. Untuk alasan ini, pemikiran bahwa saya tidak suka susu dan yogurt, saya makan keju, adalah pemikiran yang salah. Baru-baru ini, satu-satunya alasan untuk menambah berat badan adalah karena roti. Mengingat makanan lain yang tidak berbahaya, keju berlemak yang dikonsumsi dalam jumlah banyak seperti makanan ringan sebagai pengganti roti dapat menyebabkan penambahan berat badan. Karena kandungan kalorinya yang tinggi, jumlah keju harus dibatasi saat merencanakan diet.

Madu: Madu, yang kami oleskan pada roti sebagai pelengkap terbaik untuk mentega untuk sarapan pagi, dimaniskan dengan menaburkannya pada yoghurt buah, ditambahkan ke teh herbal, dan kadang-kadang digunakan sebagai pengganti gula dalam kue, muffin, dan biskuit, sangat diperlukan untuk kebiasaan makan kita. Madu murni yang diproduksi secara alami bertindak sebagai solusi alami dalam pengobatan sembelit, batuk, dan flu. Berkat vitamin, asam amino, dan mineral yang dikandungnya, madu yang memberikan kontribusi positif bagi perkembangan fisik anak-anak di masa pertumbuhan, memainkan peran penting dalam perkembangan sistem kekebalan tubuh. Untuk melihat manfaat ini, Anda harus yakin bahwa madu Anda alami. Jika madu adalah gula di lemari es, jika mengalir terus menerus dan lancar dari sendok saat Anda menyendoknya, jika terbakar di hidung dan tenggorokan saat dimakan terlalu banyak, madu itu adalah madu asli. Namun, pemikiran bahwa saya bisa makan madu alami sebanyak yang saya inginkan bukanlah ide yang sangat sehat. Tidak boleh dilupakan bahwa kandungan kalori madu yang harus dihindari oleh penderita diabetes adalah 300 kalori per 100 gramnya.

Gila: Kacang memberikan manfaat besar dalam perkembangan otak dan meningkatkan kolesterol baik dengan minyak berkualitas yang dikandungnya dan terutama sumber Omega 3. Mereka adalah nutrisi yang berasal dari tumbuhan dan memiliki kandungan energi yang tinggi. Ini harus dikonsumsi dalam jumlah yang disarankan setiap hari untuk memberikan variasi dalam makanan. Itu membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama, dan dengan gagasan sehat, jumlah kacang yang berlebihan yang dikonsumsi alih-alih makanan utama menyebabkan penambahan berat badan. Jumlah kacang yang akan dikonsumsi setiap hari harus dibatasi pada setengah genggam hazelnut, 3-4 kacang kenari utuh, atau 10 almond.

Kastanye: Kacang, sangat diperlukan untuk malam musim dingin, adalah makanan yang sangat kaya dengan kalori dan mineral rendah, tidak seperti kacang lainnya. Ini mengandung serat dalam jumlah tinggi. Kastanye, yang merupakan antioksidan kuat, juga sangat kaya akan asam folat dan vitamin C. Ini meningkatkan kolesterol baik sekaligus melawan kolesterol jahat. Melindungi kesehatan jantung. Kandungan kaliumnya mengatur tekanan darah. Ini juga merupakan sumber vitamin B. Namun, kurang dari segalanya adalah keputusan, sebagian besar kata bahaya berlaku untuk kastanye. 3-4 buah chestnut dengan kandungan karbohidrat tinggi setara dengan 1 potong roti. Mengetahui hal ini sangat penting untuk kesehatan.