Tetap Sehat dengan Makanan Ringan di Lebaran

Liburan memiliki arti tersendiri bagi setiap orang, dari muda hingga tua. Keluarga berkumpul, anak-anak mengumpulkan tunjangan liburan mereka, dan meja yang lezat telah disiapkan. Namun, ketika daging merah menjadi peran utama Idul Adha, maka perlu lebih memperhatikan isi tabel hari raya dan memperhatikan jumlah dan konsumsi daging merah. Dyt dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Şişli. Ezgi Mumcu memberikan informasi tentang gizi sehat selama Idul Adha.

Telur harus dikonsumsi agar tetap fit sepanjang hari

Hari raya harus dimulai dengan sarapan pagi seperti hari-hari lainnya. Selama berjam-jam penyembelihan dan pembagian kurban, makan pagi sangat penting agar tetap energik dan menyambut tamu yang pulang dengan wajah tersenyum. Oleh karena itu, telur yang kaya protein dan merupakan makanan yang mengenyangkan harus dimasukkan ke dalam meja sarapan Anda. Meja pesta bisa diperkaya dengan keju rendah lemak.

Seimbangkan konsumsi daging merah dengan sayuran

Karena konsumsi daging merah akan meningkat, sayuran mentah harus dimasukkan ke dalam menu makanan lain, terutama sarapan pagi, karena penurunan konsumsi sayur. Dengan cara ini, baik kebutuhan bubur harian terpenuhi dan rasa kenyang tersedia untuk waktu yang lama. Jika makanan dengan kepadatan karbohidrat tinggi seperti kue kering, donat, dan bagel ada di atas meja, ada baiknya mengonsumsi makanan ini dalam porsi kecil. Terutama penderita kardiovaskular, diabetes, tekanan darah dan ginjal harus lebih berhati-hati dalam mengonsumsi daging merah.

Sayuran juga menambah manfaat daging merah

Daging kurban harus diistirahatkan setidaknya satu hari. Pada tahap memasak daging, cara yang paling sehat adalah memasak daging dengan lemaknya sendiri dan dengan api kecil. Daging dan produk daging yang dimasak dengan metode seperti menggoreng dan memanggang memiliki efek kesehatan yang sangat negatif. Daging merah, yang miskin vitamin C dan E, harus dikonsumsi dengan sayuran. Sebagai contoh; Salad dengan banyak lemon untuk dikonsumsi bersama daging akan meningkatkan penyerapan zat besi dalam daging dan ketersediaan hayatinya.

Terlalu banyak daging merah bisa menyebabkan masalah pencernaan

Tidaklah benar juga jika terjebak dalam gagasan konsumsi daging merah tanpa batas dengan metode memasak yang sehat. Konsumsi daging merah lebih dari dua kali seminggu dapat memicu berbagai penyakit, terutama penyakit kardiovaskular. Akibat konsumsi daging yang berlebihan, berbagai masalah pencernaan bisa saja dialami, terutama sembelit. Untuk meminimalkan efek negatif ini, Anda sebaiknya memilih untuk mengonsumsi salah satu makanan berbasis protein seperti daging, ayam, dan ikan dalam satu kali makan, dan Anda harus fokus pada makanan dalam panci dengan kepadatan serat tinggi seperti sayuran dan salad dalam makanan Anda yang lain. makanan. Juga, jika Anda berencana untuk memanggang daging; Anda harus memperhatikan bahwa jaraknya setidaknya 15 cm dari bara api. Memasak daging di dekat manga menyebabkan kehilangan vitamin dan mineral serta sifat karsinogenik.

Meja pesta yang sehat dan tradisional

Akan sehat untuk membuka meja pesta dengan sup dataran tinggi, lalu menyiapkan sebagian daging, dan jika mungkin, sepotong tipis roti dan salad dengan banyak tanaman hijau akan menyehatkan. Cara yang paling mudah untuk menjaga keseimbangan pada hari raya adalah menjauhi semua jenis kelompok makanan yang dapat menggantikan roti dan roti pada makanan lain jika roti dikonsumsi dalam satu kali makan. Untuk ini, bagian lain hari ini dapat direncanakan dengan makanan seperti sayuran, produk susu dan buah-buahan. Selain itu, bukan tanpa alasan bahwa yogurt, bahan utama sup dataran tinggi, efektif menjaga keseimbangan flora usus dan menghilangkan sembelit.

Lihat liburan sebagai kesempatan tidak hanya untuk bersantai tetapi juga untuk bertindak.

Pada siang hari, makanan dengan kepadatan kalori tinggi harus dihindari sebisa mungkin. Setelah sarapan, makan dan minum sebaiknya tidak dilanjutkan tanpa batas. Penting untuk aktif dan aktif selama liburan. Kunjungan Idul Fitri akan datang untuk menyelamatkan Anda dalam hal ini. Untuk ini, penting bagi Anda untuk pergi ke tempat-tempat terdekat dengan berjalan kaki dan lebih memilih tangga daripada lift.

1 buah baklava sama dengan kalori makanan

Makanan penutup adalah bagian tak terelakkan dari meja pesta. Pilihan susu harus menjadi prioritas Anda dalam konsumsi makanan penutup. Tidak boleh dilupakan bahwa makanan penutup dengan sirup mengandung banyak kalori dan satu baklava setara dengan kalori yang Anda dapatkan dari makan. Selain itu, konsumsi karbohidrat yang berlebihan menyebabkan retensi air di dalam tubuh, yaitu pembentukan edema. Konsumsi teh dan kopi juga harus dikurangi untuk mencegah edema. Dalam hal ini, Anda harus pergi ke air dan mengonsumsi setidaknya 2 liter air per hari.

Anda bisa meredakan bengkak dengan teh adas.

Keluhan kembung mungkin lebih sering karena konsumsi camilan mungkin berlebihan selama kunjungan pesta. Perut kembung dapat membuat Anda sulit bergerak dan bernapas, bahkan menyebabkan peningkatan berat badan 1-2 kg. Selain itu, masalah edema yang disebut retensi air dapat dialami di dalam tubuh. Dalam hal ini, konsumsi air harus ditingkatkan dan alternatif seperti batang ceri, teh tepung jagung, dan teh hijau harus dipertimbangkan. Untuk mengurangi rasa kembung, memperlancar pencernaan; Bukan tanpa alasan bahwa teh adas juga akan membantu Anda melegakan perut.