Tetap Bugar Saat Lebaran Dengan Resep Lezat dan Sehat

Karena bulan Ramadhan, ketika metabolisme bekerja di luar urutan biasa, sudah berlalu, suguhan sedang disiapkan untuk liburan. Konsumsi makanan yang meningkat secara tiba-tiba setelah puasa membawa banyak masalah kesehatan. Untuk itu, perlu dilakukan peningkatan jumlah makan secara bertahap, yaitu 2, dan kurangi porsinya. Selain itu, penting untuk menyiapkan cita rasa liburan yang sangat diperlukan, makanan penutup dengan cara yang ringan dan sehat untuk menghabiskan liburan tanpa menambah berat badan. Dyt dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Bahçelievler. Aslıhan Altuntaş berbagi resep makanan penutup dan minuman yang sehat dan lezat yang dapat disiapkan untuk liburan.

Jangan terburu-buru makan lebih sedikit dan sering

Harus ada masa transisi dalam diet setelah Ramadhan. Selama periode ini, diet tidak boleh dimulai kurang dari sekali. Langkah pertama untuk menghindari kenaikan berat badan saat liburan adalah dengan memilih sarapan yang tepat. Sarapan harus berbasis nabati dan protein, dan rendah karbohidrat, dengan pertimbangan bahwa suguhan yang dibuat selama liburan adalah karbohidrat. Salah satu dari 2 makanan utama di siang hari adalah makan siang atau makan malam; Ini harus dalam bentuk salad sayuran musiman, bersama dengan yogurt atau kefir. Pada santapan lainnya, jika santapan utamanya adalah daging / ayam, sebaiknya dibatasi pada 2 jenis rujak yaitu tepung sayur dengan yoghurt. Tidak boleh dilupakan bahwa sup, pasta, roti, nasi dan kacang-kacangan merupakan makanan dengan kandungan karbohidrat yang tinggi dan konsumsinya harus dibatasi pada makanan utama. Konsumsi air harus tersebar sepanjang hari. Teh buah dingin, air mineral, air mineral atau kopi dingin lebih disukai daripada minuman berkarbonasi.

Jamu tamu Anda dengan suguhan sehat selama Idul Fitri

PENDINGINAN BAGIAN KECIL

(Resepnya terdiri dari 6 buah. 1 di antaranya bernilai 102 kalori.)

Bahan: 30 buah almond bubuk, 2 sendok makan bubuk kelapa kering, 2 sendok makan minyak kelapa cair dalam panci ganda, 1 cangkir yogurt tanpa lemak, 2 sendok teh madu, 1/2 cangkir stroberi dan / atau raspberry yang baru dipotong, 6- Potongan cetakan kue silikon.

Pembuatan: Dalam 1 mangkuk kaca kecil, campurkan almond yang dihancurkan / digiling dengan kelapa dan minyak kelapa. Bagikan secara merata di loyang kue. Di mangkuk lain, campur yogurt, madu, dan buah cincang. Oleskan secara merata di atas loyang kue. Setelah meletakkan 1 buah buah di atasnya, simpan di dalam freezer selama 6-7 jam. Makanan penutup kecil yang menyegarkan Anda sudah siap. 5-6 menit sebelum disajikan. Anda bisa menyimpannya pada suhu kamar.

TAR BUAH

(Ukuran 8 irisan. 1 irisan: bernilai 168 kalori.)

Bahan: 20 kurma Mekkah, 1 gelas teh hazelnut mentah, 1 gelas teh kacang mete mentah,

Untuk puding: 2 gelas susu skim, 2 sendok teh madu, 1 sendok makan tepung terigu, 1 sendok teh tepung terigu, 1 sendok teh vanili, 1 sendok teh kayu manis,

Untuk menghias pai: Buah-buahan segar musiman seperti stroberi, kiwi, mulberry hitam, dan blueberry.

Pembuatan: Keluarkan bijinya, bagi kurma menjadi 2 dan rendam dalam air hangat selama 15 menit. Haluskan hazelnut, kacang mete, dan kurma hingga menjadi adonan. Anda juga bisa membiarkannya dalam remah-remah ringan. Oleskan lesung yang sudah Anda siapkan pada cetakan kue berukuran sedang, tekan dan biarkan mengembang sedikit dari sisi mangkuk. Untuk puding; Masak susu, madu, pati dan tepung dengan api kecil dengan bantuan mixer. Jika sudah mengental, tambahkan vanilla dan kayu manis. Sebarkan puding yang sudah Anda siapkan di tengah lumpang dan masak selama 15 menit. biarkan dingin. Setelah menghias lumpang dengan buah-buahan Anda, istirahatkan di lemari es selama 1 jam. Anda kemudian bisa mengiris dan menyajikannya.

RESEP MINUMAN

Bahan: 1 liter air, 2 sendok makan kembang sepatu, 3-4 siung, 1 batang kayu manis, setengah buah lemon, 2 iris nanas tumbuk, 4-5 lembar daun mint segar

Pembuatan: Rebus air, lemon, dan teh kembang sepatu selama 20 menit. Kemudian tambahkan sisa bahan kecuali mint dan 15-20 menit. Tunggu. Setelah bahan dikeluarkan, masukkan ke dalam botol kaca, tambahkan pure nanas dan dinginkan. Anda juga bisa menambahkan daun mint dan menyajikannya. Selamat makan.