Jangan Biarkan Kesehatan Anda Manjakan Saat Ingin Menyejukkan Diri Dengan Es Krim
Es krim yang dihasilkan dari susu dengan nilai gizi tinggi merupakan salah satu cita rasa yang sangat diperlukan di musim panas. Namun, es krim yang tidak diproduksi dan disimpan dalam kondisi higienis dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh secara umum dan menyebabkan keracunan. Es krim yang diproduksi menggunakan rasa yang tidak diketahui asalnya dan berbagai bahan tambahan juga harus dihindari. Dyt dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Kayseri. Hülya Tulgar memberikan saran tentang konsumsi es krim yang sehat.
Berguna untuk tumbuh kembang anak
Es krim alami yang diproduksi tanpa zat aditif dalam hal nilai gizinya; Ini mengandung 3-4 kali lebih banyak lemak, sekitar 15% lebih banyak protein dan 3-4 kali lebih banyak karbohidrat daripada susu. Kaya kalsium dan fosfor, es krim juga kaya vitamin B dan A. Es krim juga merupakan sumber nutrisi penting untuk perkembangan tulang dan gigi anak-anak di masa pertumbuhan karena kalsium dan fosfor yang dikandungnya.
Mereka yang menderita penyakit kronis, perhatian!
Nilai kalori es krim, yang merupakan makanan penutup susu, lebih rendah daripada makanan penutup adonan seperti baklava dan kue, dan lebih bergizi. Apalagi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjadi bugar di musim panas, sangatlah tepat mengonsumsi es krim dalam rencana nutrisi hariannya, asalkan tidak berlebihan. Es krim buah organik yang akan dikonsumsi sebagai 2 bola sekali atau dua kali seminggu dalam camilan juga memiliki sifat antioksidan. Pasien kardiovaskular dan diabetes harus mengonsumsi es krim diet yang diproduksi secara khusus dengan nilai gizi yang lebih rendah di bawah kendali ahli.
Hal-hal yang harus diperhatikan saat mengonsumsi es krim
Juga sangat penting bahwa es krim diproduksi dan disimpan dalam kondisi sehat. Karena es krim yang diproduksi tidak dalam kondisi higienis yang diperlukan dan disimpan dengan baik dapat mengancam kesehatan tubuh. Lebih disarankan memilih es krim yang terbuat dari susu segar dan tanpa bahan tambahan. Sangat penting untuk membeli es krim yang diproduksi dengan metode klasik dan dijual tanpa bahan tambahan dan produk kemasan dari tempat yang dikenal dan dapat diandalkan. Karena mikroorganisme berkembang biak dengan sangat cepat dalam susu dan produk susu, es krim juga merupakan makanan yang mudah rusak. Untuk alasan ini, sangat penting bahwa es krim dibuat dari susu pasteurisasi dan diproduksi dalam kondisi higienis. Produk yang tidak resmi atau kadaluwarsa tidak boleh dibeli. Setelah produksi es krim, distribusinya harus dilakukan sesuai dengan rantai dingin. Juga sangat penting bahwa lemari es tempat penyimpanan es krim steril.
Jika Anda pikir berat badan Anda tidak akan bertambah, Anda salah
Fakta bahwa es krim adalah makanan penutup yang ringan dan bergizi tidak berarti tidak akan menambah berat badan. Perhatian besar harus diberikan pada jumlah konsumsi dan rasio gula buatan dalam varietas. Apalagi ketika anak-anak mengonsumsi beberapa es krim sehari di musim panas, hal ini berdampak negatif pada kebiasaan makan mereka dan menyebabkan masalah berat badan di kemudian hari.
