Sajikan Buah Kering sebagai pengganti Dessert saat Idul Fitri
Konsumsi gula, coklat, dan kue-kue yang berlebihan yang merupakan salah satu hal wajib dalam perayaan Ramadhan mengundang banyak penyakit, terutama gangguan sistem pencernaan. Di antara rekomendasi penting untuk tetap sehat adalah meja pesta yang disiapkan dengan menu yang terdiri dari makanan ringan dan minuman dan menawarkan buah kering atau es krim sebagai suguhan manis untuk para tamu. Ahli Gizi Rumah Sakit Memorial Kayseri Hülya Tulgar memberikan informasi tentang gizi sehat selama Ramadhan.
Jangan menambah berat badan pada pesta itu
Selama bulan Ramadhan, makan biasanya disantap 2 atau 3 kali seperti buka puasa, sahur dan jajan. Setelah Ramadhan, perhatian harus diberikan untuk makan lebih sedikit dan sering, metabolisme harus dikembalikan ke keadaan normal sebelum Ramadhan. Pesta Ramadhan harus dianggap sebagai proses adaptasi dari segi gizi. Selain itu, makan berlebihan saat pesta meningkatkan kandungan lemak dalam tubuh dan menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Tidak boleh dilupakan bahwa sebagian besar orang dapat menambah berat badan yang hilang di bulan Ramadhan selama liburan 3 hari.
Masalah gastrointestinal semakin meningkat
Perubahan tiba-tiba dalam kebiasaan makan selama Ramadan memengaruhi metabolisme manusia. Rasa lapar yang berkepanjangan menyebabkan penurunan tingkat metabolisme, dan beberapa masalah menjadi tidak terhindarkan dengan makan dan minum yang berlebihan setelah Ramadhan. Peningkatan konsumsi makanan penutup saat hari raya Ramadhan juga menjadi masalah penting. Makan makanan yang tidak biasa, terlalu banyak gula, coklat dan kue-kue berat selama pesta menyebabkan masalah yang berhubungan dengan sistem pencernaan.
Anda bisa makan hazelnut dan almond
Kunjungan teman dan kerabat selama pesta menyebabkan pola makan sehari-hari memburuk. Makanan ringan bisa dilewati selama liburan. Sangat sulit untuk mengatakan "tidak" pada makanan berenergi tinggi dan berkalori yang ditawarkan selama kunjungan. Untuk menjaga kendali selama liburan, mengkonsumsi produk susu skim, minyak sayur seperti hazelnut, almond atau buah-buahan kering tanpa keluar rumah akan praktis dalam hal nutrisi dan akan memberikan kesempatan untuk melepaskan diri dari suguhan berkalori tinggi.
Jangan minum kopi di setiap kunjungan
Makanan pencuci mulut dan coklat, yang merupakan suguhan penting dari Pesta Ramadhan, harus dihindari. Sebagai pengganti coklat dan gula, lebih cocok disajikan buah-buahan kering dan kacang-kacangan seperti kenari dan hazelnut yang kaya vitamin dan mineral serta memiliki kandungan ampas yang tinggi. Kepada para tamu yang akan datang selama pesta; Salad buah, makanan penutup buah dengan es krim ringan atau makanan penutup susu ringan harus disajikan. Orang yang tidak memiliki masalah kelebihan berat badan atau penyakit kronis dianjurkan untuk mengonsumsi 1 porsi makanan penutup sehari. Selama kunjungan pesta, minuman berkafein dan asam harus dihindari. Anda tidak boleh minum lebih dari 1-2 cangkir kopi sehari, dan minum buttermilk atau jus buah segar sebagai pengganti minuman asam.
