dhprx.com

Karena bulan Ramadhan dan hari raya bertepatan dengan pandemi virus corona tahun ini, proses berbeda untuk dialami di keluarga inti bersama dengan kebiasaan hidup baru kita menunggu kita. Perlu memperhatikan hari-hari ini ketika kunjungan terbatas, pergerakan berkurang karena kita tinggal di rumah dan kita cenderung makan berlebihan. Ketika bulan Ramadhan yang lapar berjam-jam berakhir, alih-alih menyiapkan meja pesta glamor yang dihias dengan makanan berkalori tinggi; Penting untuk fokus pada menu sehat, dan terutama untuk membatasi konsumsi makanan penutup. Spesialis dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Bahçelievler. Dyt. Nihan Yakut memberikan rekomendasi untuk beralih ke pola makan sehat selama Idul Fitri.

Anda bisa menyiapkan meja elegan dengan makanan ringan

Setelah puasa yang cukup lama di bulan Ramadhan, tiba-tiba masuk periode baru dengan sarapan, biasanya dengan kue, madu dan krim, di pagi hari Lebaran. Sangat tidak cocok untuk sarapan pesta dengan meja pembayar pajak untuk menghilangkan kepahitan dari proses ini. Hal terpenting yang perlu diperhatikan di sini adalah bulan kelaparan jangka panjang ini harus dengan makanan ringan dan kembali ke nutrisi normal dengan langkah lambat. Menyiapkan meja yang elegan dengan makanan sehat akan baik untuk semua anggota keluarga baik secara fisik maupun psikologis. Menyeimbangkan hari dengan lebih sedikit makanan dan lebih sering makan akan membuat situasinya lebih mudah.

Saat sarapan; Kentang goreng, makanan yang mengandung gula sederhana, daging olahan seperti sosis, salami, sosis, kue kering, dan kue kering tidak boleh disertakan. Suatu keharusan untuk piring sarapan; Lebih banyak ruang harus diberikan untuk sayuran seperti tomat, mentimun, peterseli, dill, mint segar, dan arugula. Roti sarapan sebaiknya terbuat dari gandum utuh atau gandum hitam, bukan roti putih. Pada saat yang sama, Anda harus menghabiskan sedikit makanan utama lainnya, hindari mengonsumsi makanan dalam jumlah besar dalam satu kali makan untuk menjaga keseimbangan gula darah yang baik dan menghindari masalah kesehatan. Agar tidak mengalami gangguan sistem pencernaan, waktu yang dihabiskan di meja sebaiknya dijaga lebih lama, dimakan perlahan dan banyak dikunyah. Untuk pencernaan yang nyaman dan mudah; Makanan dengan kandungan serat yang tinggi seperti sayuran, buah-buahan dan polong-polongan harus lebih banyak disertakan dalam makanan. Selain itu, konsumsi air putih setiap hari harus diimbangi dengan minuman lain (kopi, teh, jus buah, dsb).

Hindari rasa yang berat karena cuacanya juga panas

Camilan, yang merupakan ritual konstan liburan, pasti akan disiapkan, bahkan jika itu untuk rumah tangga. Namun, puasa selama bulan Ramadhan menunjukkan bahwa setiap makanan yang dikonsumsi lebih banyak selama Idul Fitri akan kembali seiring bertambahnya berat badan. Untuk alasan ini, makanan ringan harus dimasukkan ke dalam piring pesta sebanyak mungkin. Makanan penutup susu, buah-buahan segar dan kering harus lebih disukai daripada makanan manis, kue kering, dan makanan serbat dengan kandungan gula tinggi. Namun, kontrol porsi harus dilakukan dengan baik bahkan saat membuat pilihan ini. Tidak boleh berlebihan, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedikit. Menyeimbangkan konsumsi coklat dan manisan juga berarti menjaga keseimbangan gula darah.

Manfaatkan kecepatan metabolisme yang meningkat dengan transisi ke nutrisi normal.

Sementara periode ini merupakan kesempatan bagi mereka yang berpuasa atau sedang dalam proses menurunkan berat badan, terutama selama Ramadhan, ini juga merupakan periode berisiko untuk menambah berat badan. Kepatuhan penuh terhadap diet itu penting.

Dalam periode ketika aktivitas fisik dibatasi, mereka harus lebih aktif di rumah, melakukan senam di rumah dan tubuh secara bertahap harus terbiasa dengan gaya makan yang baru.

Resep makanan penutup susu ringan untuk Idul Fitri

Bahan;

• 1 liter susu semi-skim,
• 8 sendok makan semolina,
• 4 sendok makan gula kelapa,
• 2 sendok makan madu
• 1 bungkus vanilla,
• 1 sendok makan air mawar,
• ½ sendok makan minyak bunga matahari.

Untuk bagian atas;

• Kenari (setengah untuk setiap irisan),
• Kayu manis.

Pembuatan:

Masukkan susu, gula pasir, semolina dan madu ke dalam wajan dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih dan mengental, tambahkan vanilla, air mawar dan minyak. Pindahkan ke wadah kaca besar. Biarkan di dalam lemari es selama beberapa jam setelah dingin. Saat disajikan, tambahkan kayu manis dan kenari. 10/1 irisan sama dengan 110 kalori. Selamat makan…