Selamat Malam Tahun Baru yang Sehat

Persiapan meja elegan dengan menu kaya, yang sangat diperlukan untuk Malam Tahun Baru, dimulai hari sebelumnya. Namun, di hari pertama tahun baru, perlu memperhatikan beberapa trik agar tidak terbangun dengan masalah. Dyt dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Ataşehir. Gözde Akın memberikan informasi tentang hal-hal yang perlu diperhatikan pada malam tahun baru.

Jangan duduk lapar di meja Tahun Baru

Dyt menyatakan bahwa menghabiskan sepanjang hari dengan lapar, tertipu oleh keindahan meja yang disiapkan untuk malam tahun baru, adalah salah satu kesalahan yang dilakukan. Gözde Akın mengatakan bahwa makanan utama dan makanan ringan tidak boleh dilewati pada hari terakhir tahun ini, seperti pada hari-hari lainnya. Menggarisbawahi bahwa memiliki makanan utama dan camilan di siang hari memungkinkan untuk berperilaku tenang bahkan di meja yang disiapkan untuk Tahun Baru, Akın berkata, “2-3 jam sebelum duduk di meja Tahun Baru; Makanan ringan seperti susu, buah, kopi dengan susu, kacang-kacangan, yoghurt dan sedikit oatmeal mencegah duduk lapar akan makanan dan memperlambat metabolisme ”.

Konsumsi camilan sesuai dosis Anda

Dyt menegaskan, kacang-kacangan kering yang dikonsumsi di luar makanan utama juga sangat tinggi lemak. Gözde Akın berkata, “6-8 kacang almond, 2 kenari, 10 hazelnut sama dengan 1 sendok makan minyak. Perhatian harus diberikan pada ukuran kacang yang dikonsumsi. “1 mangkok kacang-kacangan, keripik atau snack bisa berhenti jadi camilan bahkan melebihi kalori makanan utama,” ujarnya.

Lebih suka yogurt daripada mayones untuk makanan pembuka

Menekankan bahwa lebih sehat memilih yoghurt daripada mayones jika makanan pembuka akan dikonsumsi pada malam tahun baru, Akın mengatakan bahwa makanan pembuka ringan dengan sayuran, keju, bebas lemak dan tidak digoreng harus dikonsumsi dengan hati-hati. Menyatakan bahwa 1 gram alkohol adalah 7 kalori, Akın mengingatkan bahwa kalori yang diambil melalui alkohol adalah kalori kosong dan tubuh langsung berubah menjadi lemak.

Minum tambahan 5-6 gelas air

Mengatakan, "Konsumsi air harus dipertimbangkan dengan mempertimbangkan alkohol dan banyak karbohidrat" kata Dyt. Gözde Akın mengatakan bahwa 5-6 gelas air harus diminum lebih banyak dari hari-hari lainnya. Mengingatkan bahwa makanan penutup susu harus lebih disukai daripada makanan penutup serbat, kue kering dan krim, Gözde Akın mengatakan bahwa memuaskan kebutuhan manis Anda dengan buah akan menjadi pilihan yang lebih sehat.

Biarkan otak Anda penuh

Dyt mengatakan bahwa sinyal saturasi dikirim ke otak setelah 20 menit. Gözde Akın berkata, “Untuk ini, harus berhati-hati untuk mengonsumsi makanan secara perlahan setiap saat. Kita harus mengunyah dengan baik dan membiarkan makanan dicerna baik di mulut maupun di perut. Apalagi di meja tahun baru, yang harus disiapkan hanya satu piring dan hanya piring ini yang harus dikonsumsi sepanjang malam. Orang juga harus memperhatikan hari 1 Januari. Saat bangun tidur, makanan yang lebih mudah dicerna sebaiknya diutamakan untuk melegakan perut. Dengan menghindari makanan karbohidrat, berlemak, dan asin; Akan lebih baik jika memilih makanan seperti salad, buah, sayur dan sup yang ringan. Hari dapat dimulai dengan menggabungkan sarapan dan makan siang, tetapi makanan ringan tidak boleh dilewatkan sampai makan malam. Preferensi buah harus digunakan untuk mendukung mereka yang kaya vitamin C, ”katanya.

Jalan-jalan di siang hari

Menyatakan bahwa akan bermanfaat untuk berjalan kaki 15 ribu langkah atau 30-45 menit daripada duduk di rumah sepanjang hari setelah Malam Tahun Baru, Akın berkata, “Pada tanggal 1 Januari, perlu memperhatikan makanan ringan. Susu rendah lemak, kefir atau yogurt adalah pilihan camilan yang sehat. Makan sayur atau ikan yang ringan akan menjadi pilihan yang tepat untuk makan malam, ”ujarnya.

Contoh menu di Malam Tahun Baru:

  • Hidangan utama (kalkun / ikan)
  • Banyak salad (dengan lemon)
  • 1 genggam kacang
  • 1 porsi buah

Contoh menu pada 1 Januari:

Sarapan:

  • 3 sendok makan oat
  • 1 gelas susu / yogurt
  • 1 porsi buah (mungkin lebih disukai 1 potong nanas)
  • Kayu manis

Camilan

  • Teh hijau

Malam

  • 8 sendok makan sayuran dehidrasi
  • 1 mangkuk yogurt (200 ml)

Atau

  • Lemon, salad tuna tanpa lemak tanpa garam)

Camilan

1 cangkir kefir (200ml)