Tips Makan Sehat Saat Ramadhan
18 jam lapar dan haus selama Ramadhan menyebabkan tubuh kehilangan lebih banyak air saat cuaca panas. Agar tidak terpengaruh oleh masalah pencernaan, mengurangi rasio lemak tubuh dan mencegah pengurangan massa otot; Buka puasa dan sahur harus dilakukan, menu yang sesuai harus disiapkan dan konsumsi air harus direncanakan dengan benar. Ahli Departemen Nutrisi Kesehatan Memorial menawarkan nasihat nutrisi sehat kepada mereka yang berpuasa.
15 menit setelah makan buka puasa, hidangan utama harus dimulai.
Kesalahan terbesar dari meja buka puasa adalah persiapan berbagai macam hidangan. Ketika makanan tinggi lemak dan karbohidrat sederhana dikonsumsi selama 30 hari, setiap kelebihan kalori yang diambil akan disimpan sebagai lemak. Dari pada; Puasa harus dimulai dengan 1 gelas air yang tidak terlalu dingin atau 1 buah kurma. Dengan demikian, perut yang lapar sepanjang hari dan menghasilkan asam perlahan-lahan akan memulai pencernaan, dan masalah gangguan pencernaan akan dicegah. Setelah menyantap hidangan buka puasa, istirahatlah setidaknya selama 15 menit dan beralih ke makanan utama nanti.
Berbuka puasa yang sehat harus diutamakan untuk berbuka puasa
Makanan sarapan yang asin dan tidak berlemak; jenis keju, sayuran berair seperti tomat, mentimun, sayuran dengan yoghurt; Ini bisa berupa roti coklat, roti gandum utuh atau pita, sereal, kacang polong atau sup yoghurt. Menu utama harus mencakup hidangan sayur dengan daging, sayuran dengan yoghurt atau tzacari. Selain itu; Selain 1 atau 2 potong roti gandum, konsumsi banyak salad hijau akan mencukupi dan menyehatkan. Sangat penting untuk makan perlahan dan mengunyah gigitan dengan baik.
Nasi dan kue sebaiknya tidak berada di menu yang sama
Alternatif seperti nasi, pasta dan pastry sebaiknya tidak dikonsumsi setiap malam, menu harus direncanakan pada hari-hari tertentu dalam seminggu dengan hanya satu. Misalnya, nasi dan kue tidak boleh berada di satu meja. Konsumsi roti harus dibatasi atau dihilangkan. Dessert bisa dikonsumsi paling banyak 2 kali seminggu selama Ramadhan. Harus diperhatikan bahwa makanan penutup ini adalah makanan penutup susu. Jika buah-buahan digunakan sebagai pengganti gula dalam makanan penutup, tidak akan ada masalah dalam konsumsinya. Selain itu, perlu diperhatikan minum segelas air setiap setengah jam agar dapat memenuhi kebutuhan air sehari-hari selama Ramadhan. Sebotol air mineral biasa setiap hari merupakan solusi praktis untuk menggantikan mineral yang hilang.
Perawatan harus diambil untuk mengkonsumsi 1 porsi buah di sahur.
Saat sahur, segelas susu atau yoghurt dan seporsi buah harus dikonsumsi sebagai tambahan makanan sarapan standar. Varietas keju rendah garam, telur, sayuran dingin, kenari, hazelnut, yogurt, buah, dan marmalade bebas gula dapat dikonsumsi. Alih-alih roti gandum, sesekali adonan phyllo dan pancake dengan keju bisa dipanggang. Satu porsi sop bisa ditambahkan ke menu sahur. Mereka yang ingin mengonsumsi gaya makan dapat merencanakan menu yang terdiri dari sup, hidangan sayur tanpa daging, yoghurt, dan salad keju. Konsumsi buah persik dan yoghurt / kefir saat sahur akan membantu Anda mengurangi rasa haus di siang hari. Makanan asin atau gorengan berlemak, makanan acar, kelompok daging makanan jadi tidak boleh dikonsumsi karena menyebabkan lebih banyak rasa haus. Makanan sederhana yang mengandung gula, makanan non pulp yang mudah dicerna (seperti pasta, nasi, roti putih, kentang) menyebabkan Anda lebih cepat lapar. Makanan berprotein rendah lemak dan berkualitas tinggi membuat Anda kenyang; yoghurt, kefir, telur, keju rendah garam rendah lemak, kenari, hazelnut, almond. Sayuran hijau dan mentah yang dikonsumsi saat sahur juga membantu Anda merasa lapar dan haus di kemudian hari.
Iftar: 1 gelas air, 1 buah kurma, 1 potong keju, 1 potong pita dan sayuran potong dingin // Istirahat selama 15 menit - Makan malam: 1 sendok sup ezogelin, 2 paprika isi dengan daging cincang, 1 gelas yoghurt, dan salad musiman. // 22.30-23.00: 1 mangkuk puding beras kayu manis apel atau 1 gelas susu dan 1 pisang ukuran sedang
Sahur: 1 gelas kefir, 1 porsi telur dadar keju, 5 almond tawar, 2-3 potong roti gandum, sayuran dingin, dan 1 buah persik ukuran sedang
