dhprx.com

Banyak orang yang berpuasa selama Ramadhan khawatir sistem kekebalan tubuhnya akan melemah dan rentan terhadap virus corona. Nutrisi sehat berperan penting dalam mencegah penyakit dengan meningkatkan daya tahan tubuh. Untuk itu, mengonsumsi makanan yang tepat dalam jumlah yang sesuai saat sahur dan berbuka puasa juga berkontribusi pada penguatan sistem kekebalan tubuh saat berpuasa. Spesialis dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Memorial Ataşehir. Dyt. Gözde Akın memberikan saran penting untuk diet seimbang selama Ramadan.

Puasa dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda

Puasa dengan dua kali makan utama sehari dan membutuhkan rasa lapar dan haus berjam-jam dapat bermanfaat bagi metabolisme jika dijaga dengan sadar dan hati-hati. Puasa mempersiapkan landasan untuk pembaruan sel-sel dalam tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Dalam proses ini, sementara zat berbahaya yang terkumpul di dalam tubuh dibersihkan, sistem kekebalan juga terpengaruh secara positif. Selain itu, hati dan seluruh sistem pencernaan juga mencari kesempatan untuk beristirahat melalui puasa. Tidak ada salahnya berpuasa bagi orang yang merasa sehat. Namun, individu dengan beberapa penyakit kronis harus mencapai konsensus dengan mendiskusikan masalah ini dengan dokter mereka, dan jika tidak ada hambatan kesehatan, mereka harus berpuasa.

Asupan protein dan cairan yang cukup penting

Agar puasa memperkuat sistem kekebalan, beberapa aturan diet harus diikuti. Ini diterapkan pada interval tertentu untuk rasa lapar yang berkepanjangan dan terkadang untuk tujuan detoksifikasi. Hasil beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa puasa intermiten mengurangi peradangan pada tubuh dan baik untuk sistem pembuluh darah. Namun, dalam hal ini, penting untuk tidak salah mengira seperti “Saya sudah lapar seharian dan sekarang saya bisa makan semuanya”. Asupan cairan yang cukup adalah salah satu masalah terpenting dalam nutrisi. Mengonsumsi sedikit cairan dapat membuat tubuh rentan terhadap infeksi. Untuk itu, penting untuk mengonsumsi makanan cair saat buka puasa dan sahur, mengonsumsi nutrisi berbasis protein untuk memperkuat kekebalan, dan cukup minum air putih.

Jangan melelahkan perut saat buka puasa

Karena rasa lapar yang berkepanjangan, gula darah rendah dapat terjadi. Karenanya, mungkin ada situasi beralih ke karbohidrat selama jam buka puasa. Untuk menjaga agar daya tahan tubuh tetap kuat, sedapat mungkin hindari karbohidrat, makanan berlemak atau manis. Pada akhir 16-17 jam kelaparan, makan buah-buahan musiman selain sayuran, protein dan makanan berserat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh secara positif. Namun, meski mengonsumsi makanan yang tepat, tidak tepat untuk memakan semuanya dalam satu kali makan. Setelah sup bergizi tinggi, hidangan daging sayur, salad, yoghurt-ayran-kefir, dan 1-2 potong roti gandum sudah cukup. Sangat penting untuk makan makanan secara perlahan agar tidak melelahkan perut.

Karena kadar gula darah akan menurun saat berpuasa, maka keinginan makan yang manis-manis pun meningkat. Selain itu, dalam periode ini ketika kita lebih banyak berada di rumah untuk isolasi sosial, banyak orang menempatkan lebih banyak kue dan makanan penutup di atas meja mereka. Namun, orang harus berhati-hati tentang konsumsi gula dan makanan penutup yang berat tidak boleh disukai. Sebagai gantinya, susu, makanan penutup ringan atau kolak buah tanpa pemanis dapat disiapkan.

Anda bisa memilih telur dan kenari untuk sahur.

Sarapan ringan di sahur mungkin cukup untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat. Memilih protein murni seperti telur dan biji berminyak, kenari, almond atau zaitun yang akan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama, memberikan kontribusi yang signifikan terhadap sistem kekebalan tubuh. Kebutuhan vitamin harus dipenuhi dengan makan buah antara buka puasa dan sahur, dan lebih sedikit teh dan kopi yang harus dikonsumsi dari biasanya.

Sertakan bit merah di meja buka puasa Anda

Salah satu masalah paling umum selama Ramadhan adalah sembelit. Jika keadaan ini terus berlanjut, efek pembersihan puasa pada tubuh berkurang. Selama Ramadhan, perhatian harus diberikan untuk mengonsumsi produk berserat dan anti-sembelit. Kurma yang dikonsumsi di meja buka puasa adalah pilihan yang baik. Selain itu, ubi bit dapat dipilih sebagai makanan yang sangat bermanfaat. Yoghurt buatan sendiri, kefir, sayuran dan salad musiman, biji rami, roti bergizi gandum utuh, buka puasa dan sahur harus dikonsumsi dalam jumlah tertentu.

Gunakan sumac dalam makanan Anda

Untuk memperkuat daya tahan tubuh, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan dengan nilai "orac" yang tinggi, yang merupakan indikator nilai antioksidan. Sumac termasuk makanan dengan nilai orac tertinggi. Sumac, yang juga digunakan sebagai bumbu, dapat membentuk perisai penting untuk sistem kekebalan tubuh.

Makan yogurt jahe dan kunyit antara buka puasa dan sahur.

Jahe dan kunyit merupakan senjata ampuh untuk sistem kekebalan tubuh. Mengkonsumsi jahe dan kunyit bersama dengan yogurt buatan sendiri memberikan suplemen probiotik dan antioksidan untuk dikonsumsi secara bersamaan. Mengkonsumsi segelas kefir sehari juga sangat efektif memperkuat daya tahan tubuh selama Ramadhan.